Le autorità spagnole hanno denunciato per frode contro la salute pubblica, frode alimentare e pubblicità ingannevole il caseificio produttore della “Bufala de L’Empordà”, venduta a Barcellona e in Catalogna come “mozzarella 100% latte di bufala”, ma in realtà realizzata con percentuali di latte vaccino comprese tra il 9,35% e il 22,10%. Finisce con un successo […]
continua a leggere...Domenico Raimondo eletto nuovamente presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Domenico Raimondo è stato eletto nuovamente presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Cambiano invece i due vicepresidenti, previsti dallo Statuto: sono stati eletti Silvia Mandara per la
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