Un 2023 dove la storia dell’elicicoltura e della lumaca in cucina si riprende il suo posto.
Le due città: Cherasco (CUNEO)e Piana di Monte Verna (CASERTA), che da decenni si occupano di raccontare questo mondo a 360 gradi, tornano a farlo a 800Km di distanza con due manifestazioni, eventi annuali ormai parte del tessuto di questi territori.
Ritorna a Cherasco, dopo otto anni, il tradizionale Festival della Chiocciola Helix in allevamento e Cucina. In contemporanea si terrà il Convegno di Elicicoltura.
Piana di Monte Verna compie la decima edizione del suo Convegno Internazionale di Elicicoltura e l’undicesima edizione di Piazze della Lumaca
Si ritorna a parlare di “Incontro” perché è ciò che avviene in questi eventi: convegni, interventi, dimostrazioni, visite, festa, musica, gastronomia e, quindi, un grande incontro.
Il prossimo appuntamento a Piana di Monte Verna (CE) ci sarà lunedì 27 maggio a partire dalle 9.
il programma si preannuncia ricco, vivace e di grande importanza per l’intero comparto ed è visionabile al seguente sito: www.cocle.it
